1) [nom] Alcool issu de canne à sucre ou de mélasses, produit par fermentation puis distillation, ayant un TNA inférieur à 60g/HAP, selon le Règlement Européen 1576 de 1989 modifié en 2003. 2) Rhum aux caractéristiques organoleptiques peu marquées (goût plus neutre) utilisé en liquoristerie, notamment pour...